Home Restaurante - BBQ EM CASA
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Conheça o

ESPAÇO

NOSSA HISTORIA

Criado no início de 2012, o BBQ EM CASA é um canal que ensina as melhores e mais gostosas receitas de BBQ (barbecue/churrasco) pra você amante de um belo churrasco seja nos fins de semana entre amigos ou naquele jantar entre os familiares. Quem comanda o canal e cria as receitas é o talentoso André Dias, carioca da gema, que sempre foi apaixonado por churrasco e fazia dos finais de semana um motivo para reunir os amigos sempre em clima de festa com muita diversão e boa comida é claro!

Nossos

Lanches

SMOKED RIBS

R$35,00

4 OSSINHOS DE COSTELINHA SUÍNA TEMPERADA COM DRY RUB E
DEFUMADA NO SMOKER POR 6 HORAS SERVIDA COM NOSSO DELICIOSO MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

BRISKET SANDWICH

R$32,00

SANDUÍCHE DE BRISKET DEFUMADO (CARNE/PEITO BOVINO/GRANITO) SERVIDO NO PÃO D’ÁGUA CROCANTE DE PARMESÃO
COM PICLES E MOLHO HONEY MUSTARD (MOSTARDA E MEL)
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

PULLED PORK SANDWICH

R$30,00

SANDUÍCHE DE CARNE SUÍNA DESFIADA DEFUMADA NO SMOKER SERVIDONO PÃP D’ÁGUA CROCANTE DE PARMESÃO
COM MOLHO BARBECUE E PICLES.
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

CHICKEN LEG

R$26,00

1 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO DEFUMADA POR 4 HORAS NO SMOKER SERVIDO COM MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

Nossas

CARNES

BARBECUE MIX

R$79,90

4 OSSINHOS DA SMOKED RIBS (COSTELINHA SUÍNA) COM MOLHO BARBECUE, MEIA PORÇÃO DE BRISKET (PEITO BOVINO),
1 PULLED PORK SANDWICH (SANDUÍCHE DE CARNE SUÍNA DESFIADA), 1 CHICKEN LEG (COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO)
E 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS (FEIJÃO DOCE E LEVEMENTE APIMENTADO). ACOMPANHA FRITAS OU ONION RINGS.
SERVE 2 PESSOAS OU MAIS.

RIBS

R$45,00

MEIA PEÇA DE COSTELINHA SUÍNA (6 OSSINHOS) TEMPERADA COM DRY RUB E
DEFUMADA NO SMOKER POR 6 HORAS SERVIDA COM NOSSO DELICIOSO MOLHO BARBECUE.

BRISKET

R$45,00

PORÇÃO DE PEITO BOVINO (GRANITO) DEFUMADO NO SMOKER LENTAMENTE POR 8 HORAS
TEMPERADO NO ESTILO TEXANO (SAL E PIMENTA PRETA)

PULLED PORK

R$42,00

GENEROSA PORÇÃO DE CARNE SUÍNA (SOBRE PALETA) TEMPERADA COM DRY RUB, SUCO DE MAÇÃ E
DEFUMADA NO SMOKER POR 6 HORAS ATÉ DESFIAR. SERVIDO COM PICLES E MOLHO BARBECUE DA CASA.

CHICKEN LEGS

R$36,00

3 COXAS COM SOBRECOXA DE FRANGO MARINADAS NA CERVEJA E SPG.
DEFUMADO POR 4 HORAS NO SMOKER SERVIDAS COM NOSSO MOLHO BARBECUE.

Porções &

BURGERS

01PORÇÕES

  • Fritas

    Porções de fritas

    R$ 15,00
  • DRY RUB FRIES

    PORÇÃO DE BATATA FRITA TEMPERADA COM DRY RUB.

    R$ 16,50
  • ONION RINGS

    PORÇÃO DE ANÉIS DE CEBOLA EMPANADOS.

    R$ 18,00
  • SMOKED SAUSAGE

    PORÇÃO DE LINGUIÇA SUÍNA DEFUMADA RECHEADA COM QUEIJO E ERVAS FINAS.

    R$ 12,00
  • BUFFALO WINGS

    PORÇÃO DE 6 COXINHAS DE FRANGO (DRUMET) DEFUMADAS POR 1 HORA DEPOIS EMPANADAS E FRITAS. SERVIDAS COM MOLHO BARBECUE.

    R$ 24,00
  • BARBECUE BEANS

    PORÇÃO DE 120G DE FEIJÃO DOCE LEVEMENTE APIMENTADO COM UM TOQUE DEFUMADO E PEDAÇOS DE CARNE BOVINA E SUÍNA.

    R$ 6,00

AVOCADO BURGER

R$36,00

1 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO DEFUMADA POR 4 HORAS NO SMOKER SERVIDO COM MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

FRIEND CHICKEN BURGER

R$29,00

1 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO DEFUMADA POR 4 HORAS NO SMOKER SERVIDO COM MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

BLUE CHEESE BURGUER

R$33,00

1 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO DEFUMADA POR 4 HORAS NO SMOKER SERVIDO COM MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

PINEAPPLE BURGER

R$35,00

1 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO DEFUMADA POR 4 HORAS NO SMOKER SERVIDO COM MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 1 COPINHO DE BARBECUE BEANS, FRITAS OU ONION RINGS.

Extras &

SOBREMESA

BROWNIE

R$15,00

brownie recheado com doce de leite artesanal servido com 1 bola de sorvete e calda de chocolate

DEVIL’S CAKE

R$20,00

1 fatia de bolo mouse de chocolate meio amargo

BOLA DE SORVETE

R$6,50

1 bola de sorvete com calda de chocolate.

MOLHOS

  • MOLHO BARBECUE

    R$ 6,50
  • MOLHO HONEY MUSTARD

    R$ 6,50
  • PÃO D'ÁGUA CROCANTE DE PARMESÃO

    R$ 3,50
  • PICLES INTEIRO

    R$ 2,00

Bebidas,Chopps&

DRINKS

BEBIDAS

  • Refrigerante lata

    R$ 5,00
  • água garrafinha

    R$ 3,00
  • Energético

    R$ 15,00
  • Smirnoff Ice

    R$ 7,00
  • Vinho chileno

    R$ 55,00

CHOPPS

  • Pilsen half pint

    (Turbinada)

    R$ 8,00
  • Pilsen Pint

    (Turbinada)

    R$ 10,00
  • Ipa half pint

    (Turbinada)

    R$ 12,00
  • Ipa pint

    (Turbinada)

    R$ 15,00
  • Pale ale half pint

    (QUEEN'S)

    R$ 12,00
  • Pale ale Pint

    (QUEEN'S)

    R$ 15,00

DRINKS

  • Caipirinha

    R$ 12,00
  • Caipivodka

    R$ 15,00
  • Jack and coke

    R$ 20,00
  • Cuba libre

    R$ 15,00

Doses

  • Jack Daniel's

    R$ 15,00
  • Jack Honey

    R$ 16,00
  • Smirnoff

    R$ 8,00
  • Cachaça

    R$ 8,00
  • Rum

    R$ 8,00

youtube

/BBQEMCASA

instagram

@BBQEMCASA

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A Equipe

BBQ EM CASA

EQUIPE SMOKEHOUSE

EQUIPE YOUTUBE

EQUIPE FOODTRUCK

CONTATO

BBQ EM CASA SMOKEHOUSE – RESTAURANTE

Horário de funcionamento:
Quinta e Sexta das 18h às 23h e Sábado das 14 as 15:30h 18h as 22h
Endereço:
Avenida Coronel Francisco Heráclito dos Santos, 1811 – Jardim das Américas, Curitiba – PR, 81530-001
Telefone:
(41) 3044-3582 (reservas)

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