RECEITA DE GARLIC MASHED POTATOES (PURE COM ALHO)
fevereiro 18, 2015
Criado no início de 2012, o BBQ EM CASA é um canal que ensina as melhores e mais gostosas receitas de BBQ (barbecue/churrasco) pra você amante de um belo churrasco seja nos fins de semana entre amigos ou naquele jantar entre os familiares. Quem comanda o canal e cria as receitas é o talentoso André Dias, carioca da gema, que sempre foi apaixonado por churrasco e fazia dos finais de semana um motivo para reunir os amigos sempre em clima de festa com muita diversão e boa comida é claro!
2 OSSINHOS DE COSTELINHA SUÍNA TEMPERADA COM DRY RUB E
DEFUMADA NO SMOKER POR 6 HORAS, SERVIDA COM NOSSO DELICIOSO MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 150G DE BATATA FRITA
SANDUÍCHE DE BRISKET DEFUMADO (CARNE/PEITO BOVINO/GRANITO) SERVIDO NO PÃO AUSTRALIANO
COM PICLES E MOLHO HONEY MUSTARD (MOSTARDA E MEL)
ACOMPANHA: 150G DE BATATA FRITA
SANDUÍCHE DE CARNE SUÍNA DESFIADA DEFUMADA NO SMOKER SERVIDO NO PÃO AUSTRALIANO
COM MOLHO BARBECUE E PICLES.
ACOMPANHA: 150G DE BATATA FRITA
1 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO DEFUMADA POR 4 HORAS NO SMOKER SERVIDO COM MOLHO BARBECUE.
ACOMPANHA: 150G DE BATATA FRITA
1 OSSINHO DA SMOKED RIBS (COSTELINHA SUÍNA) COM MOLHO BARBECUE, 1 FATIA DE BRISKET (PEITO BOVINO),
1 PULLED PORK SANDWICH (SANDUÍCHE DE CARNE SUÍNA DESFIADA) E 1 PORK SAUSAGE. ACOMPANHA: 150G DE BATATA FRITA
MEIA PEÇA DE COSTELINHA SUÍNA (6 OSSINHOS) TEMPERADA COM DRY RUB E
DEFUMADA NO SMOKER POR 6 HORAS SERVIDA COM NOSSO DELICIOSO MOLHO BARBECUE.
PORÇÃO DE 300G DE PEITO BOVINO (GRANITO) DEFUMADO NO SMOKER LENTAMENTE POR 8 HORAS
TEMPERADO NO ESTILO TEXANO (SAL E PIMENTA PRETA)
PORÇÃO DE 300G DE CARNE SUÍNA (SOBRE PALETA) TEMPERADA COM DRY RUB, SUCO DE MAÇÃ E
DEFUMADA NO SMOKER POR 6 HORAS ATÉ DESFIAR. SERVIDO COM PICLES E MOLHO BARBECUE DA CASA.
Porção de 400g de batata frita
PORÇÃO DE BATATA FRITA TEMPERADA COM DRY RUB.
Porção de 400g de anel de cebola empanado
Porção de 3 linguiças de pernil defumadas ou grelhadas. Acompanha molho barbecue.
PORÇÃO DE 120G DE FEIJÃO DOCE LEVEMENTE APIMENTADO COM UM TOQUE DEFUMADO E PEDAÇOS DE CARNE BOVINA E SUÍNA.
brownie recheado com doce de leite artesanal servido com 1 bola de sorvete e calda de chocolate
400ML
400ML
Horário de funcionamento:
Terça à Sábado das 18h às 23h
Endereço:
Avenida Coronel Francisco Heráclito dos Santos, 1811 – Jardim das Américas, Curitiba – PR, 81530-001
Telefone:
(41) 9 9938-1144 (Whatsapp – Reservas)
Para maiores informações sobre franquias
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Para interesse em franquias, dúvidas ou sugestões.
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